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在我们日常中常常为了节约都有吃隔夜剩饭的习惯，其实节约固然是好事，但是专家提醒吃隔夜剩饭对我们人体健康有一定的伤害，因为剩饭在一夜之后会滋生成千上万的细菌，人一旦吃了之后很容易造成急性肠炎对我们危害非常大。
隔夜剩饭险“要命”
专家认为，家里做的饭菜不能隔夜，如果存放在冰箱里隔了一夜后也必须热透了才能食用。如果感觉有异味，就决不能再吃，否则很容易导致急性胃肠炎的发生，平时患有胃病的人会引起胃病复发或加重病情。
造成的危害
急性肠炎的危害有哪些?其病理表现为胃肠道粘膜的充血、水肿、粘液分泌增多，有时伴有出血及糜烂。专家介绍，肠炎的危害如下：
1、大量便血
指短时间内大量肠出血，伴有脉搏增快，血压降及血色除低，需要输血治疗。
2、便秘
大便秘结4-5日排便一次，粪便如羊屎样，甚则不吃泻药不能通便。
3、腹痛
轻度病人无腹痛或仅有腹部不适。一般有轻度至中度腹痛，系左下腹阵痛，可涉及全腹有痛--便意--便后缓解的规律。
4、中毒性扩张
急性肠炎有哪些危害?这是本病的一个严重病发症，多发生在全结肠炎的人，死亡率可高达44%，易并发肠穿孔。
5、腹泻
因炎症刺激所致，程度轻重不一，腹泻为本病最主要症状。轻者天天3—4次，呈软便或糊状便，可混有粘液和脓血;重者数十次或腹泻与便秘交替出现。
6、肠穿孔
皮质激素的应用被以为是肠穿孔的一个危险因素。
7、肠狭窄
临床一般无症状，严重时可引起肠阻塞，在本病出现肠狭窄时，要警惕肿瘤。
急性肠炎的危害有哪些?以上就是相关介绍。急性肠炎有哪些危害?相信您现在已经有所了解，急性肠炎的危害是很严重的，如便血、便秘、腹痛、中毒性扩张、腹泻、肠穿孔、肠狭窄等等，所以肠炎一定要及时治疗，否则患者会痛苦不堪。
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