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为贯彻落实国家商务部、发改委、环保部、国标委、国资委等相关部门关于节约资源、保护环境，提供安全、健康服务作为饭店业实现和谐发展的方向，为引导宾馆饭店发展绿色经营方式，提供绿色服务产品、营造绿色消费环境的指导思想。全国绿色饭店工作委员会将于2014年11月初举办2014河南省首届国家级《中国绿色饭店》、《国家级绿色餐饮企业》注册评审员培训班。现将有关事项通知如下：
一、 组织形式
主办单位：全国绿色饭店工作委员会
协办单位：中国饭店协会河南名厨委员会
二、时间地点：
时间：2014年11月
地点：郑州市
三、活动主题：
食品安全、健康饮食、低碳消费
四、活动内容：
1、绿色餐饮发展论坛
将邀请全国绿色饭店工作委员会领导、知名行业专家、优秀餐饮企业代表、品牌绿色供应商等嘉宾同与会代表共同分享绿色餐饮、绿色消费等话题，深入交流“如何引导餐饮企业根据不同群体的消费需求，合理搭配食材，提供健康、营养、适口的绿色餐饮产品；如何通过创新绿色服务模式带动大众绿色消费”，提高企业新的经济增长点。同时，邀请河南省品牌绿色食材供应企业前来推介展示优质无公害的特色食材，为餐饮企业实现绿色采购拓展新渠道。
2、餐饮业创绿工作动员会
解读《绿色饭店》国家标准及相关政策要求，介绍全国绿色饭店工作委员会针对绿色饭店和绿色餐饮企业提供的具体服务项目，从而帮助企业规范、提升经营管理水平和创效能力。通过贯彻落实标准内容，在河南省打造一批具有市场竞争力和品牌影响力的国家级绿色餐饮企业。
3、国家级绿色餐饮企业注册评审员培训考评
内容包括：国家标准的主要内容和评定程序；国家级绿色餐饮企业注册评审员管理办法；模拟评审；撰写《国家级绿色餐饮企业评定报告》；结业考试。凡符合条件并参加培训，经考试合格的人员，将由全国绿色饭店工作委员会颁发“国家级绿色餐饮企业注册评审员资格证书”。
五、参加人员
1、 各地饭店餐饮行业主管部门负责人和饭店（酒店、餐饮、饮食）行业协会负责人。
2、 各地饭店和餐饮企业的总经理、副总经理及相关部门负责人。
3、 申报 “国家级绿色餐饮企业”的单位负责人。
六、具体事项：
1、 请参会人员填写回执表于X月X日之前传真至全国绿色饭店工作委员会办公室或中国饭店协会河南名厨委员会。
2、 申报“国家级注册评审员”人员需填写《国家级绿色餐饮企业注册评审员资格登记表》，经本单位同意后于X月X日前将资格登记表、本人2寸彩色相片两张和相关职称复印件等材料报送至全国绿色饭店工作委员会办公室或中国饭店协会河南名厨委员会。
3、会议及培训费用：会务费每人1000元。国家级注册评审员培训费每人 2000元（包括资料费、专家授课费、证书费和公示费等）。会议期间食宿统一安排。
4、培训时间：2014年11月X日
培训地点：郑州市XXX酒店
5、联系方式：
全国绿色饭店工作委员会办公室
联 系 人：何金鹿、张乐然
联系电话：010-68391493、68391727
传 真：010-68391768
通讯地址：北京市西城区月坛北街 25 号 1727 室
中国饭店协会河南名厨委员会
联 系 人：王黎、徐曌珺
联系电话：18373076902、13663812526
E —mail：2909570535@qq.com
通讯地址：郑州市惠济区江山路信基调味品城2号楼3楼
5、名额分配：
郑 州（15人） 洛阳（4人） 许昌 （2人） 漯河（2人）
驻马店（2人） 信阳（2人） 南阳（2人） 平顶山（2人）
三门峡（2人） 开封（2人） 商丘（2人） 安阳（2人）
濮阳（2名人） 新乡（2人） 鹤壁（2人） 焦作（2人）
周 口（2人） 济源（1人）
二〇一四年十月二十三日
濮阳市办公室联系电话：屈总13033988078
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