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健康科学吃糖 解决“甜蜜的负担”
作者:管理中心  来源: 发布日期:2014-3-3 点击次数:6298

相信很多小朋友甚至是很多成年朋友都非常喜爱甜食,而且数据显示,圣诞期间,美国人和英国人的日均糖摄入量均超标3倍多。近日,美国杂志也盘点了糖的危害。为您总结糖到底是如何伤害人体的,我们又该怎样应对这“甜蜜的负担”。

增加血管压力

英国莫里斯顿医院内分泌和糖尿病顾问戴维德·皮莱斯博士说,糖除了会扰乱胆固醇外,还会导致血管收缩,增加血管压力。值得一提的是,冠状血管特别薄,任何狭窄都可能带来严重后果,可能诱发心脏病。

预防建议:别被加工过的所谓“全谷物”食品欺骗。精米和白面含糖量较高,升糖指数也较高,应有意识多吃粗粮。

让人没精神

甜食会让你暂时心情变好,并感到能量充足,但研究表明,糖类带来的这种好处,只能维持30分钟,之后便消失殆尽。这会让人陷入恶性循环,不断地想吃甜食。此外,糖分还会刺激睡眠“调节器”——血清素的产生,导致人昏昏欲睡。

预防建议:当你感觉没精神时,别向巧克力“求助”,不妨吃点水果或来个水煮蛋。

导致糖尿病

一项研究发现,一个人每天只要多摄入由糖分转化而来的热量150卡,罹患糖尿病的风险就会高出1.1%。如果已是糖尿病患者,糖分带来的麻烦会更大,胰岛素抵抗会导致糖留在血液里,严重损害整个人体机能,服药效果也会变差。

预防建议:务必警惕“隐形糖”。来自含糖饮料的糖分仅占你摄入糖分总量的1/3,一定要仔细阅读食物标签,番茄酱、速冻食物、牛肉干、面包等都含有不少糖分。


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