端午节安全饮食 四类人群少吃粽子
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| 作者：管理中心
来源： 发布日期：2013-6-11 点击次数：13606 |
- 马上又到了一年一度的端午节，吃粽子划龙舟，这些传统习俗一个都少不了。粽子好吃却不能贪嘴，粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。很容易给我们的肠胃造成负担的，所以我们生活中有几类人是不适合吃粽子的，下面我们就看看谁不适合吃粽子吧。
- 心血管病患者：粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。
- 老人和儿童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
- 胃、肠道病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。
- 糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒。
- 如果你是属于上面的四类人，那么你就最好不要吃粽子，因为你如果常吃粽子也是会影响健康的，尤其是对于肠胃的健康是会造成一定的影响的。
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