我承认我最近很懒散,放假了么,还有奥运会,每天都睡的挺晚,早晨自然不会起很早,但总的来说俺还算勤快人,一般都不超过8点就起床了。隔三岔五就去趟早市,有时间了就不能一次买很多菜囤了,吃点新鲜的更好。懒散归懒散,但该做的事俺可没有落下,这疙瘩的民俗是立秋那天要吃饺子抢秋膘,说真的我心里虽然记着这事,可是忘记了具体哪天立秋。那天去早市买菜的时候,发现卖芹菜和韭菜的特别多,卖菜的还吆喝:“明天立秋啦,包饺子啦!”噢,我才知道第二天就立秋了。芹菜老妈自己种的,长势喜人,吃多少顿饺子都够,家里还有青椒什么的,馅料是不用愁,只需要买点肉就好。当然,也得给老妈带一块。
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。面粉主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。