简介：

发现我这个人就是太喜新厌旧，有一阵对烘焙的热情那是如痴如醉，每天都能鼓捣到大半夜去，当热情消退之后，几乎就不怎么动那个烤箱了，只是每周或者每两周玩一次烤点面包、蛋糕啥的做早餐，再不然就是我家的馋小子想吃披萨了。盘点一下刚过去的这个假期，我几乎没做过烘焙，一个是天气太热，做个饭都汗流浃背的，更不爱动烤箱了；再一个就是越呆着人越懒，要是儿子不在家，我是连饭都懒得做，比如现在儿子去部队军训了，就剩我和老公在家，大部分时间都是老公做饭了，哈哈！但是临近上班的一个星期，我倒是狠狠的玩了几次，几乎每天都要烤点啥，尤其是饼干之类的甜点，堆的都快吃不完了。

膳食食疗：

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。面粉主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。