食品安全,重如泰山;病从口入,人命关天。近几年来,滥用食品添 加剂的恶性事件不断发生,令消费者谈食色变,作为餐饮人,我们感 到责任重大。为食客烹制安全的美味,是我们的天职,是职业的操守。 我们自觉自律,严格执行《食品安全法》,把食品安全放在首位。为此我们庄严宣誓:从我做起,从现在做起,多用天然安全添加剂,少用化学合法添加剂,不用伪劣有害添加剂,为食客烹制放心菜肴。
濮阳名厨协会会长:高爱民
2012.2.20签发
高爱民简介:男。现年40岁。学历:大专
1987年在郑州雪园酒店学习;
1999年在濮阳澶州宾馆任副经理兼厨师长;
2001年在濮阳国税局聚源酒店任厨师长;
2005年至今任濮阳贵合饮食管理有限公司总经理
2006年任濮阳名厨协会会长
2011年8月任中华伊尹食文化研究总会副会长主管濮阳分会
2011年12月任濮阳名师、名菜评审委员会【一级评委】