健康生活从限盐做起
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| 作者：管理中心
来源： 发布日期：2012-8-20 点击次数：3796 |
民以食为天，食以味为先，味以盐为王，盐是人们每天不可或缺的，但摄入过量，就会给您的身体健康带来危害。
一、食盐摄入过量的危害：
1、食盐的主要成分是氯化钠，钠摄入过量会引发和加重高血压、中风等心脑血管疾病。我国高血压患者人数已达2亿，食盐摄入过多是导致高血压最为突出的危险因素，减盐是预防高血压最具成本效果的措施。
2、高盐饮食可引起肾血流和肾小球滤过率的增加，加重肾小球的负担而使肾功能损害率增高。
3、食盐中含有少量在体内难得化解的微粒，长期摄入过量，易在体内形成结石。
4、食盐摄入过量会使免疫力下降，导致血糖升高、加剧哮喘、引发胃炎或胃癌、对更年期妇女极为不利。
5、食盐的摄入量越高，尿中钙的排出量就越大。钙消耗过大，会影响骨骼的正常生长，并导致骨密度降低。
6、吃盐过多，体内钠离子增多，会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化、皱纹增多。
二、世界低盐饮食趋势：
◆高盐已经成为全球健康一大害，各国减盐运动逐步深化。
◆世界卫生组织提出的标准：每人每天5克盐。
◆目前我国人均每天食用盐超过15克。
◆英国减盐运动已经开展十年，最新减盐目标：人均每天3克。
◆美国发起“全国低盐倡议”。
◆我国政府倡议“健康生活从限盐做起”。
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