波动起伏的猪肉价格牵连着普通老百姓的心，生猪价格监控也一直受到相关部门的高度重视。

昨日(8月7日)，《每日经济新闻》记者从国家发改委了解到，为了进一步加大对生猪市场的调控力度，发改委将会启动新一轮冻猪肉收储。

不过，市场的反应却没有预想的强烈。卓创资讯生猪网分析师姬光欣告诉《每日经济新闻》记者，“尽管现在还不清楚最终收储的冻猪肉数量是多少，但无论是食品加工厂还是养殖场，都没有抱太大希望。”

肉价低于去年同期水平

2012年的生猪市场可着实让养殖户捏了一把冷汗，从年后就一直处于下跌的态势，在4月、5月曾因为全国平均猪粮比价跌破6：1的盈亏平衡点，而迫使国家发改委紧急启动应急预案。

不过，上述举措暂时没有彻底扭转生猪价格下跌的态势。《每日经济新闻》从卓创资讯了解到，近期全国平均猪粮比价为5.64：1，也低于此前的盈亏平衡点。业内分析人士认为，之所以还处在6：1之下，除了当前猪肉价格还处在弱势之外，饲料价格的上涨也无形中给养殖户造成了一定压力，使得养殖盈利空间进一步压缩。

不过，生猪市场也出现了一些波动。发改委称，5月份以来，生猪价格下跌幅度逐渐收窄，6、7月份企稳略升。但当前受生猪产能依然偏高、消费淡季等因素影响，近期生猪价格再次出现回落迹象。按照缓解生猪市场价格周期性波动调控预案的规定，国家决定进一步加大生猪市场调控力度，启动新一轮冻猪肉收储工作。

根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，6月13日以来全国猪肉价格曾出现短暂上涨，6月23日开始略有回落，自7月中旬以来全国猪肉价格基本平稳。不过，全国猪肉价格仍然低于去年的同期水平，价格同比下降两成左右。

收储具体数量未确定

据了解，此次收储的具体数量还没有确定。业内有4万吨和10万吨两种说法。姬光欣对记者说，“我们得到的消息是此次主要以分割肉为主，主要是面向东三省，然后是河南、河北、山东等地。”

而记者从另外一个行业分析师处了解到，有关冻猪肉的收储问题，发改委还在开会研究。

由于今年生猪市场的波动，国家曾先后两次实施调控收储来控制生猪价格。《每日经济新闻》记者获悉，一共6万吨的储量分两次被调控收储。不过，之前收储量不大，所以收储的结果还很难预料。

姬光欣称，如果是4万吨的收储量，对市场不会产生太大影响，因为当前各食品生产厂家库存量比较高，压力比较大，仅仅用库存量就可以满足收储要求。如果是10万吨的话，就会有一定影响，但是期望不能太高，毕竟价格调控主要还是依靠市场。

此外，一些行业内人士表示，收储政策对市场的拉动作用还要等一段时间才会显现，加之立秋之后消费量会有所提升，所以此次收储会对市场起到提振作用。