订餐电话 美食新闻 健康指导 美食排行 菜品制作 精英团队 人才介绍 名店诚聘 公益信息
烹饪名师 特色小吃 专项订餐 美食淘宝 专业人才 特色名店 诚信供应 协会动态 名厨秘技
餐饮管理 顾问团队 饮食安全 认证查询 精彩视频 厨房宝典 培训加盟 户外运动 天天美食
网站公告:
 首页 >> 餐饮管理
酒店工程部要害部位安全管理规定
作者:管理中心  来源: 发布日期:2012-5-6 点击次数:7458
      工程部负责公司设备的安装、维修、检查工作,涉及的要害部位多,因此,保证安全对公司业务工作的正常进行十分重要。

  1.各岗位员工对要害部位的设备要做到勤检查、勤维修,严格执行安全责任制,部门负责人要定期巡视,加强督促检查,各班组、机房要成立治保小组,确定治安防范负责人,制定各班组、机房的安全制度及值班、巡视、交接班、设备安全等专项安全措施。

  2.所有机房的钥匙要指定专人保管,不得随意放置。

  3.机房不准外来人员或与工作无关的人员进入,机房内严禁吸烟。

  4.机房员工下班前要认真填写当班记录,做好交接班工作。

  5.加强对所有仓库的管理,对备件、器材要建卡、编号,对各种工具要建档。严格出入物品手续,定期进行盘点、查账,对丢失配发工具的员工要实行经济赔偿。

  6.配钥匙机要有专人使用和保管,设专用钥匙工作间,任何人不得私自进入和使用配钥匙机。

  7.不得使用配钥匙机为私人配制钥匙或未经允许配制公司内任何部位钥匙。

  8.不得配制万能钥匙。

  9.配制公寓客房和重点部位钥匙的程序,由前厅部经理填写配钥匙申请单,写明配制理由,由前厅部经理或总经理批准后,交工程经理审核批准后方可配制。



上一条:如何预估餐厅营业额
下一条:餐厅母亲节活动策划方案

  
 龙乡特产 更多>>   
·南乐县九鼎酒 14.8.13
·三真富硒米 14.8.13
·豆沫粥 14.8.13
·八珍槽鱼 14.8.13
·周记豆酱饼 14.8.13
·纯绿豆粉丝皮 14.8.13
·九鼎酒 14.8.13
·香回来小磨香油 14.8.13
·天口醋业 14.8.13
·源果五谷枣酪 14.8.13
 健康指导 更多>>   
·多吃6种辣味食物 有益女性健康 24.4.11
·常喝粥好处多 粥油滋补赛参汤 24.4.11
·最健康的10种食物! 24.4.11
·威胁白领健康的十大饮食杀手 24.4.11
·这4类人不宜喝牛奶 24.3.19
·长寿老人健康饮食“九要” 24.3.19
·高胆固醇患者如何健康吃? 24.3.19
·危害孩子健康的7种零食 24.3.19
·早餐搭配不当 健康美容皆失 24.3.17
·枣的养生功效与吃枣的禁忌 24.3.17
 公益信息 更多>>   
·转让信息 19.8.8
·转让信息 19.8.7
·转让信息 19.7.26
·转让信息 19.7.25
·转让信息 19.7.23
·转让,求职,招聘信息 19.7.22
·转让信息 19.7.19
·饭店转让 19.7.18
·饭店转让 19.7.17
·转让信息 19.7.16
中国厨师网  中国吃网  濮阳信息港  中原油田信息港  新加坡美食网  中国饭店协会  濮阳市人民政府  中国食文化研究会  濮阳市食文化研究会 
加入收藏 | 设为首页 | 关于我们 | 广告合作 | 人才资源 | 厨师联盟| 友情链接 | 管理登录 ↑回顶部
濮阳美食网www.4891111.com 版权所有
地址:中原路289号 电话:0393-4891111 6591111
邮箱:4891111@126.com 客户服务QQ:925828778 濮阳美食网QQ群:84305270
本站法律顾问:河南尊严律师事务所[主任]赵广利 技术支持:华网传媒 豫ICP备16008741号