4月23日在菲律宾马尼拉市举办的“2012年第一届亚洲名厨竞赛”上,河南省受邀参赛的多位选手在比赛中斩获大奖,并在颁奖结束后与亚洲各国嘉宾、餐饮业界人士进行了学术观摩和交流。
据介绍,竞赛主协办单位分别邀集了来自亚洲不同国家、地区的名厨、咖啡师及相关从业者,目的是为了提升亚洲地区的美食艺术水平,促进餐饮行业的厨艺交流,同时希望借着此项有意义的竞赛活动,将他们精湛而富有不同国家、地区风貌的餐饮艺术和美食,向世界进行展示。
在比赛中,我省阿利人餐饮文化传播有限公司总裁卢广利制作的阿利茄汁面、老馆子餐饮管理有限公司董事长赵强制作的老馆子西瓜酱豆、河南真得劲公司董事长王湘军制作的真得劲熬炒鸡,斩获亚洲特别金奖。
我市贵合酒店管理有限公司总经理:高爱民在比赛中被授予“亚洲厨神”称号。 据了解,此次赛事由中华国际美食艺术协会、菲律宾马尼拉大饭店主办,菲律宾观光部协办,菲律宾马尼拉市政府后援指导。主办单之一的马尼拉大饭店,是菲律宾具有百年历史光辉的饭店,也是国家地标建筑。
左一:濮阳名厨协会会长:高爱民
颁奖现场
左一:濮阳名厨协会会长:高爱民
菲律宾先锋报记者采访孔祥道
晚宴
各界题贺
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