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 首页 > 专业人才 > 马韩军的简介
> 个人基本资料
姓名:  马韩军
性别:  男
年龄:  岁
籍贯:  
文化程度:  高中
专业:  烹饪师
工作年限:  18年
QQ:  
联系电话:  
现岗位:  兰花碗川菜馆店长
现工作地点:  兰花碗川菜馆
现月薪:  元
现住址:  
> 个人简历
1998年1月-1999年1月海天风情苑大酒店学习任打荷同时得到很好的锻炼机会。
1999年6月-2001年2月在中原油田局餐厅任主厨
2001年3月-2002年8月在腾龙大酒店任厨师长
2002年8月-2004年6月在北京国宴会所任厨师长
2004年6月-2005年8月在山西晋城太平洋大厦任行政总厨(四星级)
2005年8月-2006年6月在云南香格里拉大酒店(观摩学习)(五星级)
2006年1月进入贵会餐饮管理有限公司任厨师长
2007年6月-2008年5月广州佬乡楼大酒店(观摩学习)
2008年1月-2010年6月在安阳金阳光酒店任行政总厨(三星级)
2010年6月-2012年1月在商丘老虎杠子鸡任店长
2012年10月-2014年8月任濮阳市湖南印象酒店店长
2014年8月-2015年1月在保定美食山观摩学习
2015年1月进入兰花碗餐饮有限公司现任兰花碗川菜馆店长
个人所得奖项和荣誉
2001年荣获首届海参菜烹饪大赛特等奖
2002年荣获濮阳市烹饪大赛个人金奖
2004年荣获全国十佳金勺奖
2005年荣获全国十佳金牌行政总厨称号
2006年荣获奥斯卡颁发的蓝带金奖
2008年荣获濮阳市十佳良心厨师称号
2009年在青岛美食节上获得团体金奖
2010年河南新闻频道全力推荐
2011年在伊尹食神大赛中荣获特等奖
2012年荣获国家级烹饪技师
2015年荣获国家级高级烹饪技师
现任:
兰花碗川菜馆店长
濮阳市厨师协会执行副主席
中国烹饪协会理事
濮阳市贵和酒店名誉顾问
中华伊尹食文化研究会理事
主要菜品:
农夫特色烤鱼
锦绣牛尾参
金汤黄焖甲鱼
养生萝卜炖大骨
> 代表作品及获得荣誉
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> 人生格言
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