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 首页 > 特色名店 > 金源面馆
* 金源面馆简介
    郑州的烩面,洛阳的水席,开封的包子,是河南齐名的三大名吃。烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味名吃,以汤白、味美、面筋道,经济实惠,享誉中原。
    烩面按配料不同可分为羊肉烩面、鸡蛋捞面、炒烩面和三鲜烩面,辅以豆腐丝、鹌鹑蛋、粉条等食材,上桌是再外带香菜、红油、糖蒜等小蝶,其味更佳。
    “唱戏的腔,烩面的汤“,会吃高汤烩面的人都知道,吃烩面的讲究的是”留面不流汤“,而汤的好坏又取决于汤料。高汤是由太行山一年生长得小山羊腿骨熬成的,加入党参、当归、黄芷、白芷、枸杞等30多种药材熬上整整一天,直到汤变成晶莹剔透的奶白色,锅盖一开,满屋飘香,十分滋补。

网址:http://www.4891111.com/jymg

地址:中原路与振兴路交汇处向北500米路西
订餐电话:6119456
* 金源面馆酬宾
·金源面馆 [2013-7-3]
* 金源面馆特色菜
金源面馆简介二维码
金源面馆简介二维码
* 金源面馆照片
金源面馆:优秀服务员
金源面馆:优秀服务员
金源面馆:服务吧台
金源面馆:服务吧台
金源面馆:八人雅间
金源面馆:八人雅间
金源面馆:十人雅间
金源面馆:十人雅间
金源面馆:走廊
金源面馆:走廊
金源面馆:凉菜展示区域
金源面馆:凉菜展示区域
金源面馆:凉菜展示区域
金源面馆:凉菜展示区域
金源面馆:凉菜展示区域
金源面馆:凉菜展示区域
金源面馆:凉菜展示区域
金源面馆:凉菜展示区域

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