原料:面粉250克;老酵面150克;牛奶130克;黑芝麻适量;
调料:白糖粉120克;盐1克;
牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。 黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。