订餐电话 美食新闻 健康指导 美食排行 菜品制作 精英团队 人才介绍 名店诚聘 公益信息
烹饪名师 特色小吃 专项订餐 美食淘宝 专业人才 特色名店 诚信供应 协会动态 名厨秘技
餐饮管理 顾问团队 饮食安全 认证查询 精彩视频 厨房宝典 培训加盟 户外运动 天天美食
网站公告:
 首页 >> 培训加盟
厨电一体化必须解决品牌整合能力问题
作者:管理中心  来源: 发布日期:2011-5-9 点击次数:4518

    生意社2011年04月01日讯 业内人士普遍认“厨电一体化”前景看好,但目前仍面临着门槛不高导致品牌混乱、品牌跨行业整合能力低下、原有消费观念难以改变等多方面的问题。

捆绑销售考验整合能力

    中国整体厨房行业的现状,大抵跟所有家居行业的所处的初步发展阶段一样,面临的最大问题是行业标准的缺失。但随着今年6月1日新厨卫标准的推行,这些问题或许能得到缓解。只是,除了行业标准外,以“厨电一体化”为主要表现形式的整体厨房发展之路,仍然面临着整合不同产业的难题。

    康宝广州营销中心营销总监周俊认为,整体厨房是以现代设计和消费理念为基础,包括整体厨房和厨房电器两方面的配套结合。然而,在“橱柜家电一体化”基本上已成为业界对整体厨房诠释的当下,不少整体厨房品牌仅能生产简单的橱柜,而将厨房电器电器这一块的生产假手于人。由此一来,杂牌电器充斥整体厨房市场,橱柜生存与厨电配套不相吻合,这些都为整体厨房的设计、安装和售后带来巨大的麻烦。

厨电一体化发展面临三大困扰

    “在整体厨房领域,以前专营抽油烟机的企业就生产抽油烟机,专营煤气炉的就生产煤气炉,整体性比较弱。”华帝市场部经理熊矫指出,整体厨房的设计,精髓就在于“整体搭配”,只有橱柜、家电成套系的搭配设计、生产,这才是真正意义上的整体厨房。因此,业内人士指出,对于一些滥竽充数的小品牌来说,进入这个行业容易,但真正实现成配套生产却很难,这也是为何整体厨房的“林子”很大,但“大鸟”却没几个的原因。改变固有消费观念和习惯尚需时日

    突破手工作坊式弱势,进行产业升级是橱柜业唯一出路。但对于以“厨电一体化”为主要表现形式的整体厨房行业来说,仅靠突破是不够的。整体厨房行业和企业要升级发展,既要有可筛除弱小品牌的行业高标准、可供大企业遵循的行业新规范,还需要企业领导人有跳出原有范畴,整合多行业的魄力统筹能力,而万事俱备以后,所欠的“东风”正是消费者适应行业变化的新消费观念和新消费习惯。

    但是,在近日的一项橱柜消费联合调查中,参与调查的6000多名网友就有超过7成表示,假如有需求,他们在购买橱柜的同时,会考虑一并购买相配套的厨房电器,理由是省时能力。调查结果显示,“专业的品牌生产专业的产品”,这个曾在消费者的观念中根深蒂固的思维,似乎已有了很大改变。记者就此问题咨询业界人士,他们指出,网上抽样调查跟实际购买之间存在着差距,最终促成消费的原因是多样的,要想改变消费者固有的消费观念和消费习惯还需时日。

    门槛不高导致品牌混乱有业界人士曾用“低、散、乱、小”四字来形容中国整体厨房行业的现状。行业门槛低、品牌不集中、缺乏统一标准、不知名的小品牌充斥市场,这是目前中国整体厨房行业给外界的普遍印象。

    由于进入门槛低,行业缺乏相关的标准规范,加之消费者对整体厨房概念的模糊不清,整体厨房行业在高速发展的同时其发展阻力难题也逐步显现。对此,华帝市场部经理熊矫认为建立技术上的壁垒很是关键,树立一个更高的产品标准和行业标准是目前亟需解决的问题,“不要让那些以次充好的产品影响到整个行业的消费氛围”。


上一条:定制橱柜成趋势 平价定制更有市场
下一条:橱柜消费市场趋向理性 消费者青睐简约与实用

  
 龙乡特产 更多>>   
·南乐县九鼎酒 14.8.13
·三真富硒米 14.8.13
·豆沫粥 14.8.13
·八珍槽鱼 14.8.13
·周记豆酱饼 14.8.13
·纯绿豆粉丝皮 14.8.13
·九鼎酒 14.8.13
·香回来小磨香油 14.8.13
·天口醋业 14.8.13
·源果五谷枣酪 14.8.13
 健康指导 更多>>   
·多吃6种辣味食物 有益女性健康 24.4.11
·常喝粥好处多 粥油滋补赛参汤 24.4.11
·最健康的10种食物! 24.4.11
·威胁白领健康的十大饮食杀手 24.4.11
·这4类人不宜喝牛奶 24.3.19
·长寿老人健康饮食“九要” 24.3.19
·高胆固醇患者如何健康吃? 24.3.19
·危害孩子健康的7种零食 24.3.19
·早餐搭配不当 健康美容皆失 24.3.17
·枣的养生功效与吃枣的禁忌 24.3.17
 公益信息 更多>>   
·转让信息 19.8.8
·转让信息 19.8.7
·转让信息 19.7.26
·转让信息 19.7.25
·转让信息 19.7.23
·转让,求职,招聘信息 19.7.22
·转让信息 19.7.19
·饭店转让 19.7.18
·饭店转让 19.7.17
·转让信息 19.7.16
中国厨师网  中国吃网  濮阳信息港  中原油田信息港  新加坡美食网  中国饭店协会  濮阳市人民政府  中国食文化研究会  濮阳市食文化研究会 
加入收藏 | 设为首页 | 关于我们 | 广告合作 | 人才资源 | 厨师联盟| 友情链接 | 管理登录 ↑回顶部
濮阳美食网www.4891111.com 版权所有
地址:中原路289号 电话:0393-4891111 6591111
邮箱:4891111@126.com 客户服务QQ:925828778 濮阳美食网QQ群:84305270
本站法律顾问:河南尊严律师事务所[主任]赵广利 技术支持:华网传媒 豫ICP备16008741号