马冠生:喝啤酒超一瓶就过量
马冠生,中国疾控中心营养与食品安全所副所长。
酒喝多少算过量?可能每人不一样。但专家说,酒量的标准不是喝没喝醉,而是伤不伤身。
《中国居民膳食指南》(2007)建议,男性每天平均饮用酒精量超过25克(相当于750ml的啤酒、一两半38°的白酒或者一两高度白酒),女性超过15克,即为饮酒过量。
这个量很容易被突破。中国疾控中心营养与食品安全所副所长马冠生早在2009年就曾对53073名18岁及以上居民过量饮酒的情况进行分析,结果表明酒精消费者人群中过量饮酒的比例为49.1%。
世卫组织四大健康基石中第一个就是戒烟限酒,但酒究竟限多少世界上还无统一标准。因为饮酒与健康的关系会受到太多因素的影响。