假如羊肉没有了孜然,鱼头没有了剁椒,鸡翅没有了可乐....就像一个人没了灵魂,恋人没了爱情,世界没了色彩......而这些丘比调味品,不仅可以让一道菜变得喷香可口,最重要的是简化了很多做菜步骤,用事半功倍形容再贴切不过了,如果你是一个嘴馋又懒的吃货,就收藏起来吧,日后一定用得着!
一、蓝莓果酱
精选优质蓝莓为原料,精心调配,果香浓郁,美味可口。适合搭配面包、冰激凌、酸奶一起食用,还可以制作各种甜点、饮料。丰富家庭餐桌。还有清甜口味可供选择,满足不同人群需要。
菜单推荐【春华秋实】
特点:味道鲜美,清爽可口
材料(5人份):山药500g,牛奶250g,白砂糖50g,吉利丁片50g,蓝莓果酱(餐饮用)200g
做法:1.将山药洗净、切段、蒸熟、去皮,放入碗中捣碎加入牛奶、白砂糖混合均匀用细目过滤网过滤待用。
2.将山药糊填充到樱桃模具中,插上樱桃把放入冷冻室2小时。
3.吉利丁片放入纯净水泡软捞出,放入丘比蓝莓酱中。将蓝莓酱加热融化至80°C,过滤降温至不烫手即可。
4.将冷冻好的山药脱模,逐一在蓝莓酱中蘸5~6次使蓝莓酱挂满山药外皮,摆入盘中装饰即可。
菜单推荐【一品倾心】
材料:铁棍山药600g,牛奶600g,白糖50g,吉利丁片20g,清水200g,蓝莓果酱400g
做法:
1.铁棍山药洗净,切段,蒸熟。将山药去皮放入食物料理机中加入牛奶、白糖搅拌成糊状。
2.吉利丁片放入纯净水中泡软,取出放入山药糊中继续搅拌至融化。
3.将山药糊用细目过滤网过滤一遍,放入不锈钢模具中入冷藏室0~5°C放置1小时。
4.吉利丁片用纯净水浸泡。将丘比蓝莓酱加入清水加热到80°C,放入泡好的吉利丁片完全融化后,用细目过滤网过滤放凉至30~40°C。
5.取出冷藏好的山药糊,酱蓝莓汁倒入去除泡沫。盖好保鲜膜放入冷藏室。待蓝莓果冻凝固后即可切块摆盘。
二、丘比沙拉汁青梅口味
丘比沙拉汁,半煎炒样样行的调味料。不仅可以制作各种不同口味、风格的沙拉,为您省去了调整酱汁的麻烦,它的烹饪方法多样、食材搭配多样,不管您是蘸蔬菜条,还是拌面,是煎肉类菌类还是炒菜用,都能简单做出美味的菜肴。更有多种口味可以选择,是您常备的料理好帮手。
菜单推荐【青梅豆腐沙拉】
特点:味道鲜美,清爽可口
材料:丘比沙拉汁青梅口味30g,内酯豆腐150g,大叶生菜30g,苦菊15g,罗莎生菜15g,黄瓜15g,樱桃萝卜15g,小番茄25g,木鱼花5g,熟芝麻1g
做法:1.三种生菜清洗干净冰水浸泡15分钟,甩干水分冷藏备用。
2.黄瓜、樱桃萝卜、小番茄清洗干净,切成薄片冷藏备用。
3.将豆腐放在盘中,三种生菜撕成小块混合均匀摆在豆腐周围,生菜上面摆上黄瓜片、萝卜片、番茄片、熟芝麻、木鱼花最后在沙拉上浇上丘比沙拉汁青梅口味即可。
三、丘比沙拉汁青梅口味
菜单推荐【青梅汁嫩豆腐】
特点:适合冷藏后食用,口味酸甜,冰凉爽口
材料:丘比沙拉汁青梅口味15g,内酯豆腐130g,紫皮洋葱3g,红黄彩椒5g
做法:1.内酯豆腐将包装打开切厚片放在盘子中
2.紫皮洋葱、红黄彩椒切粒后撒在豆腐上
3.淋入丘比沙拉汁青梅口味。
四、青木瓜鲜虾沙拉
菜单推荐【青木瓜鲜虾沙拉】
特点:营养健康,口感脆爽,口味清新
材料:丘比沙拉汁柚子口味50g,青木瓜80g,黄瓜80g,粉丝50g,海白虾30g
做法:1.木瓜洗净削皮去籽后擦丝,黄瓜洗净擦丝,虾仁沸水去头包皮备用。
2.粉丝用凉水泡软后用开水烫熟冲凉备用
3.把准备好的食材搅拌均匀加入丘比沙拉汁柚子口味
五、丘比沙拉汁焙煎芝麻口味
菜单推荐【轻体鸡扒低卡饭】
特点:营养丰富,低卡路里,适合减脂人群
材料:丘比沙拉汁焙煎芝麻口味50g,燕麦仁140g,赤小豆30g,薏米30g,鸡腿肉70g,西兰花25g,圣女果20g,大叶生菜10g,苦菊5g,青橄榄5g,红彩椒5g,南瓜100g,香松5g,黑胡椒5g,百里香5g
做法:1.燕麦仁,赤小豆,薏米洗净后蒸熟备用
2.鸡腿去骨后用酱油,黑胡椒,百丽香腌制一下煎熟切开备用
3.南瓜切块烤熟,西兰花切小朵煮熟,大叶生菜和苦菊撕碎,圣女果一开二
4.锅中少许底油把蒸熟的杂粮翻炒一下温度不要太热放在盘中放上烤好的南瓜和熟的西兰花,青橄榄,顶部放上切好的鸡腿肉撒上红椒丝和香松,大叶生菜和苦苣放在边上装饰最后配上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味即可
六、丘比沙拉汁清柠口味
菜单推荐【清柠马蹄】
特点:夏季将至,马蹄清热润肺、生津消滞,搭配清新的丘比沙拉汁清柠口味,炎炎夏日来上一份开胃爽口。
材料:丘比沙拉汁清柠口味25g,鲜马蹄40g,甜豆30g,甜玉米粒20g
做法:1.马蹄去皮洗净对半切开,汆水捞出过凉备用。
2.甜豆改刀成菱形块,汆水捞出过凉备用。
3.取一小碗放入马蹄、甜豆、甜玉米粒、丘比沙拉汁清柠口味混合均匀即可。
七、丘比沙拉汁柚子口味
菜单推荐【柚子汁葫芦丝】
特点:口感脆嫩,口味清爽微辣,营养健康
材料:丘比沙拉汁柚子口味60g,西葫芦200g,红黄彩椒5g
做法:1.西葫芦洗净擦丝,红黄彩椒切丝后用凉水泡10分钟
2.西葫芦丝沥干水放在盘子中放上彩椒丝点缀
3.淋上丘比沙拉汁柚子口味
丘比成立25周年活动中,我司调味品载誉而归
时光荏苒,光阴如梭,转眼间,丘比已走过了25个春秋。
数年来,丘比在全行业的见证下实现了跨越式的发展,产业发展也呈现了稳步、健康、快速的势态。作为调味品行业的领头羊,丘比更是不断的扩大生产经营、实现科技进步、提高管理水平、为推动和振兴调味品行业做出了巨大贡献。在调味品行业内享有较高的知名度和影响力,产品销量在全国行业中稳居前列,然而这并不是一朝一夕的努力,它是经过了25年的不断探索,不断在市场上的历练,不断在竞争中壮大,不断在超越自我中,才有了现在的辉煌地位。
2018年,不仅仅是丘比的二十五周年的纪念,更是迎来更大挑战的见证。前端的研发中心、先进的生产设备、自动封闭的车间、不断研发的产品,都为丘比未来的发展奠定了坚固的基础,挑战与机遇并存,我们期待丘比在新的征程中大放异彩,我们坚信丘比的道路越走越宽。丘比定能“香飘万户,共贺盛世”!
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