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这水果5月最便宜,隔三差五来1斤,酸甜可口助消化,脸色变红润!
作者:管理中心  来源: 发布日期:2019-5-9 点击次数:2206
“它”是什么呢?它就是李子。因为我家孩子特别喜欢吃甜的东西,所以今天我将李子做成了李子酱,可谓孩子们的最爱!李子的营养价值很高,李子含丰富的维生素和糖类,还含有钙、磷、铁、苏氨酸等营养成分,具有促进胃酸分泌、改善皮肤、增加肠胃蠕动、促消化的作用。这个菜可谓5月必吃的一道水果,每次我家做出这道水果酱,我家孩子都会把它吃完!那么这样一道美味的水果该怎么做呢?下面就和小编一起来学习下这道果酱的做法吧!

自制李子果酱

配料:

李子 两斤、白砂糖 6两、精盐 3克、水 200毫升

烹饪步骤:

1.备料

2.锅放适量清水

3.李子洗干净,放入锅里,大火烧开

4.中火煮5分钟左右

5.碾碎

6.挤出仁

7.挤好

8.用水冲洗一下

9.分离的李子肉,和洗李子,子的水一起倒入搅拌机里搅拌

10.按清洗键,2分钟左右

11.倒入锅里

12.放入糖,盐,中小火熬制

13.40分钟左右,即可食用


烹饪小贴士:

1、李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增加肠胃蠕动,因而食李能促进消化,增加食欲。
2、新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,对于治疗肝硬化、腹水大有益处。
3、李子核仁中含苦杏仁苷和大量的脂肪油,有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
4、李子不能多吃,否则会伤及脾胃,影响身体的健康。
5、经常食用李子,对皮肤有很好的效果,并且还能祛除粉刺、青春痘等。

上一条:它是“自然消化剂”,三两下就上桌,下饭消食,孩子盘子都舔光。
下一条:​热牛奶助眠大错特错!它才是失眠“天敌”,安神镇静,睡得香!

  
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