它是宿便“最强天敌”维生素含量其实比苹果还高了10倍
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作者:管理中心
来源: 发布日期:2019-4-18 点击次数:2131 |
它是宿便“最强天敌”,维生素比苹果高,2块能炒一大盘。春天是一年最开始的季节,窗外的枯树也都慢慢冒出了绿芽,枯黄的草地也都长出了绿色,满眼都是欣欣向荣的景象,大家就更不能把身体里的毒素带到新的一年,一定要尽快排除陈年垃圾。土豆大家一定都吃过,但是它其中的好处大家就不一定了解了,它的维生素含量其实比苹果还高了10倍,而且还非常便宜,2块钱能炒一大盘,能当做主食吃也能当菜,真的是非常实惠了,今天就给大家介绍一道土豆片栲栳栳大家快来一起学学吧。
土豆片栲栳栳
配料:
莜面 250克、土豆 一个、绿蒜苗 适量、洋葱 适量、干辣椒 少许、鸡精 适量、精盐 适量
烹饪步骤:
1.先把莜面用电子秤称好,加入烧开的水,边加边用筷子搅动,让面形成絮状,直到基本无干粉状态揉成团,盖上保鲜膜醒10分钟
2.把揉好的面团分成一个个小的剂子,取一小块面用后掌托按压面用力往前推,推成薄薄的皮。铲子从底下轻轻地铲起。
3.上锅蒸4分钟左右,出锅,晾凉以后撕开,不要太碎了
4.准备一个土豆
5.锅中留有底油,油热葱姜蒜,
6.干辣椒少许,蒜苗,洋葱少许,爆炒,放入少许盐,放入备好的栲栳栳,和炸好的土豆片少许,翻炒几分钟就可以出锅了
烹饪小贴士:
1、土豆一次吃不的话就要储存起来,第一点就是不要让土豆见到阳光,不然土豆很容易变绿和发芽,土豆的存放在干燥、通风、阴凉的环境中,而且最好是散开平铺在纸袋、麻袋等干燥的物品上。
2、可以将土豆放在冰箱冷藏室里,温度低,达不到土豆发芽的条件,因此可适当延长保存时间,在放土豆的袋子内可以放上一两个苹果,苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆的发芽,这个方法既简单、方便,是存放土豆的最佳选择。
3、如果条件允许,可在地上挖个土坑,将土豆放进去,盖上浮土。土地是最方便的储存室,恒温、保湿,保存时间也较长。
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