春天气血不足，就吃它，气血双补肠胃好
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| 作者：管理中心
来源： 发布日期：2019-4-10 点击次数：1317 |
到了春天，许多冬季隐藏起来的问题就开始浮现了。就像女人气血不足，小孩脾胃虚弱没食欲，老人肠胃疼痛等。那么在春天这个时候，就需要好好调养一下，这样在夏天的时候才能有健康的身体，度过高温天气。春天气血不足，脾胃虚弱就吃“它”，一碗3元钱，气血双补肠胃好。那么春天养生，最好不过的就是通过食材来调养，这里面最实惠又简单的莫过于小米了。
小米的功效与作用：小米含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米还具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。所以要想在春天调理身体，做好养生食品，那么小米可是不能或缺的食材哦。再配上山药和红糖一起熬煮，还有滋阴养血，健脾养胃，消溃安眠的作用，所以今天就为大家介绍这道小米山药红糖粥的做法，所有食材加起来不过3元钱，春天爱养生，身体脾胃虚弱的朋友可千万别错过了。
【小米山药红糖粥】
一.用料：山药2根，小米150g，红糖适量，红枣10颗，薏米适量。
二.小米山药红糖粥的做法：
1.首先处理食材，薏米提前用清水浸泡3个小时以上，山药去皮，清洗干净后切成滚刀，红枣清洗干净，小米只需用清水清洗一下就好，不要用手揉搓或者热水浸泡，避免营养流失。
2.先烧一锅热水，然后把薏米，小米放进去，大火烧开后，调成中小火继续熬煮，差不多20分钟左右，再把红枣和山药块放进去，继续熬煮20分钟左右。
3.等熬到小米都软烂细腻了，加入红糖等搅拌融化后，就可以出锅了。
小贴士：
在熬制小米粥的时候，建议首选砂锅。还有就是小米粥稍微凉些的时候，上面会浮一层黏黏的皮，那便是米油，这个千万别丢了，吃了对身体非常好的哦！
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