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祛湿消肿 这样减肥不伤身
作者:管理中心  来源: 发布日期:2019-4-8 点击次数:1009
女人每天喝一碗“它”,既填饱肚子,又祛湿消肿,轻松瘦下来!进入四月,相信不少女性朋友的减肥大业都提上了日程,但是减肥可不能节食不吃饭哦!那样不仅不能真的瘦下来,还可能患上厌食症等疾病。为大家推荐了一款营养汤,薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。它有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。春季湿气大,总是水肿也可能是我们增重的原因,所以祛湿尤为重要。下面一起来看下这道淮山药薏米猪骨汤的做法吧!
淮山薏米猪骨汤
配料:
淮山 120克、薏米 30克、白扁豆 30克、茯苓 12克、猪大骨头 500克、陈皮 1小块、姜 2片、精盐 适量
烹饪步骤:
扁豆、薏米用锅中小火干炒。(可以先用湿布来回搓干净再炒)
炒至微黄色取出,放凉,略有焦斑,微香。可以看出对比来,左边是炒好的扁豆、薏米,右边是原来的颜色。
陈皮洗净,浸泡一会,然后把瓤刮掉.
山药洗干净去皮后,切好的山药放在盐水里就不会变黑了。新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。
猪扇骨洗净后斩大件,放到锅里加水大火煮开1分钟。
然后把猪骨捞出来冲洗,去掉浮沫后待用。(这些可以去除腥味和血水,以免汤汁混浊。)
所有材料和姜片一起放进锅里。加大约8碗水水(1人按大约两碗水计算)。大火烧开后小火炖1个半小时,关火前调入食盐即可。

提示:

1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。
3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
4、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。
5、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

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