|
春季，温度日渐攀高，气候也开始变得时而干燥，时而湿润。这种变化莫测的气候环境，对人的皮肤损伤极大。很多女性朋友在步入春季后，都开始使用各种美容护肤的产品，不过，药补不如食补，什么美容护肤产品都比不上天然的美容食物。这款食物就是苦瓜酿萝卜，美味可口，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！
苦瓜酿胡萝卜
配料：
苦瓜 1个、胡萝卜 1个、蒜 3瓣、辣椒油 适量、精盐 适量、香油 适量、酱油 适量
烹饪步骤：
苦瓜洗净切一指厚
把里面的心挖出来 胡萝卜切成苦瓜心大 在用刮皮刀刮圆，切一指厚
切剩下的在做小萝卜 艾蒿叶做胡萝卜缨子 摆放盘中 锅里放水烧开，放入苦瓜煮八成熟捞出来 立刻过凉
再从新摆放好，小萝卜摆放点缀 苦瓜切半圆片摆放小萝卜中间，在切小粒放心中间 蒜末，油辣子，香油，酱油，味精，调成汁
1、胡萝卜的营养价值极为丰富，它含有多种维生素和氨基酸，其中尤以胡萝卜素的含量极高，进入人体后会在肝脏以及小肠粘膜里通过相关酶的转化，变成维生素A，进而起到明目补肝的功效。此外，维生素A还具有促进机体正常生长以及繁殖的功效；
2、胡萝卜中含有丰富的叶酸，进入人体后能够减少冠心病的发病因素。此外，胡萝卜中含有丰富的钾元素，常吃能够维持人体的血压稳定；
3、胡萝卜中含有丰富的植物纤维，这种物质能够在人体肠道内吸水膨胀，进而起到减肥促消化的功效。
|
