1.准备一下碎饼干。

2.将培根切成厚片，并放入煎锅中煎熟，准备八片，备用

3.将牛肉清洗干净之后，切成肉泥，备用。

4.将碎牛肉，鸡蛋，碎饼干，意大利调味料，伍斯特郡酱，大蒜盐，黑胡椒和粗盐放入一个大碗里，不停搅拌，直至充分融合。 然后四等分，每次取四分之一，用手压平并做成圆形，最后制成四个4个大汉堡肉饼。 取一个烤盘，放上羊皮纸，将汉堡肉饼放在羊皮纸上，放在衬有蜡纸的盘子上，冷藏起来，直到准备煎烤。

5.预热烤架至中高温，并且用油脂润湿烤架格子。

6.取出冷藏的汉堡，放入烤架中烧烤2分钟，然后用烧烤酱涂抹汉堡表面，并且适时翻面，之后再翻面再烤，共约8分钟左右，直到汉堡中心不再呈粉红色。 如果用即时读数温度计插入汉堡中心，温度计温度读数至少应为（70摄氏度）。