小花鼓民间菜新推出的锅边馍馍,山珍海味吃的多了,回来感受一下家乡的味道.
小花鼓餐饮濮阳首家经营【纯朴民间菜+民俗民风主题餐厅】
小花鼓独特的就餐环境
香喷可口的锅边馍馍,勾起了我儿时的记忆,享受一下故乡的味道。
小花鼓锅边馍馍创始人:孙茂起
锅边馍馍顾名思义就是在锅的边上做的馍馍,馍馍是用面粉做的,在锅的中间煮上各种蔬菜,常见的有四季豆、土豆、莴笋、萝卜等等。在农村这是非常丰盛的佳肴,一般都是招待客人吃的。也有富裕人家经常自己吃。村里的小伙伴,拿到村口的院坝吃,香死我们了,也有大方的,小伙伴,看我流口水,给我尝一口,一起分享。
纯朴的阿姨正在制作锅边馍馍
锅边馍馍制作过程
小时候妈妈做锅边馍馍的时候我们不懂,只管吃,现在看来这还需要一定的技术啊。
锅边馍馍成品
电话:8801777 8808777
地址:濮阳市中原路与长庆路交叉口向东200米路南小花鼓兰花碗