订餐电话 美食新闻 健康指导 美食排行 菜品制作 精英团队 人才介绍 名店诚聘 公益信息
烹饪名师 特色小吃 专项订餐 美食淘宝 专业人才 特色名店 诚信供应 协会动态 名厨秘技
餐饮管理 顾问团队 饮食安全 认证查询 精彩视频 厨房宝典 培训加盟 户外运动 天天美食
网站公告:
 首页 >> 协会动态
烹饪大师:李龙
作者:管理中心  来源: 发布日期:2018-11-6 点击次数:8380

李龙

李龙1975年出生,少年时家境清贫的他16岁就踏入饮食行业。先后在郑州格陵兰大酒店、红珊瑚酒店、广东大酒店等学习进修,入行时做的是端菜、洗碗、烧炉子等“杂活”,但他兢兢业业、勤勤恳恳,虚心求教,很快便从杂工晋升为厨师。并于2005年在郑州颐顺轩国宴酒店学习国宴并主管创新菜开发工作。为了提高烹饪水平,他刻苦自学,千方百计跟师、访师,学习老师传授的精髓。在2011年担任濮阳市贵和园京开店厨师长和中华伊尹食文化研究会濮阳分会常务会长。同年12月,担任濮阳名师、名菜评审委员会“高级评委”。工作时间不忘学习,李龙在闲暇时间坚持阅读有关烹饪书籍,努力学习“六常”专业酒店管理模式,时时处处以常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范和常教育的“六常”专业水平要求自己,持之以恒地进行探索、实验和创新,在2012年,成功担任忆江南度假村行政总厨、总经理。

醉心厨艺几十载,梅花香自苦寒来。2003年,李龙在"商务杯"名厨创新大赛中获得"金厨奖";2004年,在长垣国际美食节上一举夺魁,并于2005年晋级高级烹饪技师。现任名厨专业委员会新星俱乐部副秘书长、濮阳美食网宏厨联盟执行会长。

经过数十年的辛勤劳作,李龙已成为河南省中餐界首屈一指的名厨;其烹调技术得到了顾客和烹饪界给予的高度评价及赞誉。面对这一切,李龙说:我只是做了我该做的,社会和顾客却回报了我很多,名誉和桂冠的加身是为了鞭策我更好的做好本职工作,更稳的走好每一步。未来的路还有很长,我们要从现在做起,从自身做起,为濮阳餐饮尽自己一份绵薄之力,让濮阳餐饮这棵常青树,永远葱笼、繁茂。

现任:忆江南度假村总经理。中国烹饪大师、名厨专业委员会新星俱乐部秘书长、河南濮阳名厨委委员。

工作经历:

1991年入厨,在郑州格陵兰大酒店、广东大酒店等学习进修;

2000年在郑州大河锦江酒店任大厨;

2002年在濮阳市银河酒楼任厨师长;

2005年在郑州颐顺轩国宴酒店学习国宴并主管创新菜开发工作;

2006年在濮阳市金狮麟任厨师长;

2010年任濮阳市高雅公社酒店行政总厨;

2011年任濮阳市贵和园京开店行政总厨;

2011年任中华伊尹食文化研究会濮阳分会长务会长;

同年12月任濮阳名师、名菜评审委员会“高级评委”;

获得荣誉:

2003年在“商务杯”名厨创新大赛中获得“金厨奖”;

2004年在长垣国际美食节上获得金奖;

2005年晋级高级烹饪技师。

2013年由中国饭店协会授予“中国美食营养师”称号;

同年10月荣获“高级食品安全管理师”称号

李龙与吕长海的合影

李龙与谭军的合影

李龙与与孔祥道大师合影

李龙与李建国大师合影

李龙与李建国大师合影

李龙与李志刚大师合影

所获荣誉

李龙的荣誉证书

李龙的荣誉证书

李龙的荣誉证书

李龙的荣誉证书

李龙的荣誉证书

代表作

李龙的代表作

李龙的代表作

李龙的代表作

李龙的代表作

李龙的代表作

李龙的代表作

李龙的代表作

李龙的代表作

李龙的代表作

李龙的代表作

李龙的代表作

李龙的代表作


上一条:烹饪大师:黄德宏
下一条:濮阳名厨:许会民

  
 龙乡特产 更多>>   
·南乐县九鼎酒 14.8.13
·三真富硒米 14.8.13
·豆沫粥 14.8.13
·八珍槽鱼 14.8.13
·周记豆酱饼 14.8.13
·纯绿豆粉丝皮 14.8.13
·九鼎酒 14.8.13
·香回来小磨香油 14.8.13
·天口醋业 14.8.13
·源果五谷枣酪 14.8.13
 健康指导 更多>>   
·花生营养,但四种人不宜吃 24.9.5
·健康饮食:别把牛奶当水喝 24.9.5
·番茄炒蛋的秘密功效有哪些? 24.9.5
·喝酒时别吃胡萝卜,危害肝脏 24.9.5
·除口腔异味嚼点橘子皮 24.9.4
·大麦茶可以解油腻 24.9.4
·感冒喝杯薄荷茶 丝丝凉意保健康 24.9.4
·番茄红素 红色悦动生命 24.9.4
·节省带来的健康隐患 24.8.29
·芹菜根泡水里保鲜 24.8.29
 公益信息 更多>>   
·转让信息 19.8.8
·转让信息 19.8.7
·转让信息 19.7.26
·转让信息 19.7.25
·转让信息 19.7.23
·转让,求职,招聘信息 19.7.22
·转让信息 19.7.19
·饭店转让 19.7.18
·饭店转让 19.7.17
·转让信息 19.7.16
中国厨师网  中国吃网  濮阳信息港  中原油田信息港  新加坡美食网  中国饭店协会  濮阳市人民政府  中国食文化研究会  濮阳市食文化研究会 
加入收藏 | 设为首页 | 关于我们 | 广告合作 | 人才资源 | 厨师联盟| 友情链接 | 管理登录 ↑回顶部
濮阳美食网www.4891111.com 版权所有
地址:中原路289号 电话:0393-4891111 6591111
邮箱:4891111@126.com 客户服务QQ:925828778 濮阳美食网QQ群:84305270
本站法律顾问:河南尊严律师事务所[主任]赵广利 技术支持:华网传媒 豫ICP备16008741号-1