原料:苦瓜2~3个、蒜头4~5粒。
做法:
1、苦瓜挖去子,切薄片;
2、蒜头拍扁;
3、热锅,放油,爆香蒜头;
4、放入苦瓜翻炒至软身,加入少许点和生抽调味即可。如果不介意,可以放一点味精更好味。
简单清爽夏日清凉