一、原料：一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。

二、制作：将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料（洗净并滤去水分）分别摆入木瓜瓢内，上笼旺火蒸制15分钟即可。

      清甜嫩滑的木瓜味芳怡人；而雪耳的胶质元素滋补且爽口；莲子安心养神，属古代妃女膳食必服之物。

      百合的营养价值很高；富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，并有一股特殊的清香，为其他食物所不及……加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合；令这款甜品清新味美得令人停不了口！

      木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素，对肉类有很强的软化作用，因此将肉类与木瓜同炖，滋味最好。

      还有一种吃法：木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。

      正所谓世界之大，无奇不有，下面呢就来看看这棵个性的木瓜吧，先瞧这名字“这木瓜树有点怪，只见硕果少见叶”想必您也了解了些。

      碧海银沙网讯3月29日，在雷州市收获农场招待所发现一棵木瓜树，这棵木瓜树硕果累累，而少生树叶，成为了另类的风景。

      笔者走近细数，发现这棵木瓜树挂果43只，而树叶仅有5片，少得可怜。而近邻的一棵木瓜树叶子较多，但结果仅有10只。对比起来，挂果较多的树就是好树，只注重结果，把最大的好处发挥出来，尽最大能力满足人们的需求。

      笔者查阅有关资料获悉，这类木瓜叫番木瓜，属软木质小乔木，高达8米，有乳汁。茎不分枝，有大的叶痕。叶大，聚生茎顶，叶柄长，中空；叶互生，掌状深裂。全年开乳黄色花，单性，雌雄异株。浆果大，长圆形，熟时橙黄色；果肉厚，黄色。　其药用价值较广：其中且有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、抗痉挛和增强机体的抗病能力。