今天教大家一种火烧蕃茄快速去皮法:
用餐叉叉着蕃茄,放在煤气炉的火上烧一下即可。烧的时侯尽量转着蕃茄,你会看到蕃茄皮起了些微的变化,由红色转为微黄色了,不出几秒钟就会听到“啵”的一声,这就是蕃茄皮爆开了,接下来把蕃茄放凉一下就可以轻松剖皮了。
怎么样,学会了吧?下次用蕃茄做菜时,可以尝试一下哦。