栗子快速去皮的方法:
1、将栗子用刀在表皮上切十字花,不用太深,切开壳和里面的皮就好(切的少许栗肉也没关系)
2、将切好的栗子放入锅内加水煮至七成熟即可
3、煮好的栗子从锅内捞出,快速投入冷水中(这步我是想着热胀冷缩)
4、轻轻的一挤切的刀口,用指甲撕开即可剥出栗肉了