1.从选购电饭锅开始。实践证明，煮一公斤的饭时，500瓦功率的电饭锅需要30分钟，耗电0.25千瓦时，而用功率为700瓦的电饭锅只需20分钟，耗电量仅为0.23千瓦时，所以选择功率大的电饭锅可以省时省电。

2.要保持电饭锅的电热盘及锅底的清洁，因为污渍会影响传感效率，浪费电能。

3.米淘好后加入开水煮饭，水量要掌握在恰好达到水干饭熟的标准。饭熟后要立即拔下插头，否则，当锅内温度下降到70℃以下时，它会自动通电，这样既费电又会缩短电饭锅的使用寿命。

上面这些都是我们在厨房中做饭的时候一些用电的小技巧，这些都是能帮助我们省电的，虽然一次省的不多，但是对于我们来说长久下去也是会省很多的。