订餐电话 美食新闻 健康指导 美食排行 菜品制作 精英团队 人才介绍 名店诚聘 公益信息
烹饪名师 特色小吃 专项订餐 美食淘宝 专业人才 特色名店 诚信供应 协会动态 名厨秘技
餐饮管理 顾问团队 饮食安全 认证查询 精彩视频 厨房宝典 培训加盟 户外运动 天天美食
网站公告:
 首页 >> 厨房宝典
夏季多喝水 六种杯子特性个不同
作者:管理中心  来源: 发布日期:2017-7-5 点击次数:6274

 夏季养生要多喝水,喝水好处多在这里就不一一列举了,可是平常用的水杯有很多材质,用什么材质的杯子喝水更好呢,下面我们就给大家说说各种杯子的特性吧。

玻璃杯:实用安全仿炸裂

喝水杯的首选应该是玻璃杯,尤其是办公室和家庭用户。玻璃杯不仅仅只是通透好看,而是在所有材质的杯子里,玻璃杯最健康安全。玻璃杯由无机硅酸盐类烧制而成,在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去;而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。唯一需要注意的是,玻璃杯最怕热胀冷缩,温度过低的玻璃杯不要马上盛入热水,以防炸裂。

玻璃本身不带颜色,彩色玻璃杯的产生有2个可能性:A天然颜色,制作玻璃杯的原来含有一些矿物质,使得做出的玻璃杯是彩色的;B大部分彩色玻璃杯,都是在加工制作过程中添加颜料而成,而这些颜料中一般都含有重金属。但带颜色不能做为玻璃杯有问题的原因。

塑料杯:选择食用级塑料

塑料杯由于其多变的造型、鲜艳的颜色、不怕摔打的特性,受到许多人喜爱,非常适合户外用户和上班族使用。一般来说,塑料杯的杯底都有标志,就是小三角上的编号,常见的是“05”,代表杯子的材质是PP(聚丙烯)。PP材质的杯子具有良好的耐热性,熔点在170℃~172℃,化学性质也较稳定,除能被浓硫酸、浓硝酸侵蚀外,对其他各种化学试剂都比较稳定。但普通塑料杯的问题却很普遍。塑料属于高分子化学材料,用塑料杯装热水或开水时,高分子就很容易析出溶解到水中,饮用后就对人体健康有害。而且塑料的内部微观构造有很多的孔隙,其中隐藏着污物,清洗不净就会孳生细菌。所以选用塑料杯对于塑料材质的选择非常重要,一定要选择符合国家标准的食用级塑料。也就是PP材质的。

陶瓷杯:选择釉下彩的为好

五颜六色的陶瓷水杯,甚是讨人喜欢,可实际上在那些鲜艳的颜料里却藏着巨大的隐患。一个价格低廉的彩色的陶瓷杯内壁通常涂有一层釉,当涂釉的杯子盛入开水或酸、碱性偏高的饮料时,釉中的一些铝及其他重金属有毒元素就容易析出溶入液体中,此时人们饮进带化学物质的液体,人体就会受到伤害。使用陶瓷杯最好选用本色杯,要是抵御不住色彩的诱惑,就伸手摸摸色彩表面,如果表面光滑,就说明是釉下彩或釉中彩,相对比较安全;如果凹凸不平,用指甲抠还会出现脱落现象,则说明是釉上彩,最好不要购买。

不锈钢杯:不要装酸性饮品

不锈钢杯的好处是坚固耐用、防锈防腐蚀。但不锈钢杯属于合金制品,含有较多的重金属物质,如镍、铬、锰等,如果使用不当,这些重金属物质就容易释放出来,危害健康。因此在日常使用中,要注意不要用不锈钢杯装酸性饮品,如果汁、咖啡、碳酸饮料等;也不可长时间盛放酱油、醋、菜汤、茶水等,因为这些食品中的电解质可能会与不锈钢中的重金属物质发生化学反应,致使重金属物质被析出。洗涤不锈钢杯时,切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉等,这些物质也容易与不锈钢起化学反应。

纸杯:一次性纸杯要少用

现在,几乎每个家庭和单位都会准备一次性卫生纸杯,一人一用,用完就扔,卫生又方便,可这样一个常见的杯子却隐藏了许多问题。现在市场上的纸杯分为三种:第一种是用白卡纸做的,不能盛水和油。第二种是涂蜡纸杯,只要盛的水温度超过40℃,蜡就会融化,释放致癌物质多环芳烃。第三种是纸塑杯,如果选用的材料不好或是加工工艺不过关,在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯的过程中就会产生裂解变化,产生致癌物。为了增加杯子韧性和刚度,纸杯会添加增塑剂。如果添加剂量过大或使用非法增塑剂,卫生状况就难以保证。

搪瓷杯:破损后应果断淘汰

搪瓷水杯也是一个不错的选择。搪瓷是将无机玻璃材料经过上千度烧熔凝固在金属上的一种复合材料。在金属表面进行瓷釉涂搪可以防止生锈,使金属在受热时不至于在表面形成氧化层并且能抵抗各种液体的侵蚀。搪瓷制品不含铅等有害物质,易携带和清洗,广泛地用作日常生活中使用的饮食器具和洗涤用具。搪瓷杯有一个缺点,搪瓷杯怕磕碰,表面容易出现破损。有研究表明,有破损的搪瓷杯盛放饮品时容易析出有害物质,应果断淘汰。

上面的六个杯子都是我们生活中比较常见的杯子类型,我们的不同的杯子要用不同水,所以我们应该根据我们饮水习惯来选择不同的杯子。


上一条:十个小妙招让你轻松搞定厨房卫生
下一条:九个厨房实用小窍门 让生活更健康

  
 龙乡特产 更多>>   
·南乐县九鼎酒 14.8.13
·三真富硒米 14.8.13
·豆沫粥 14.8.13
·八珍槽鱼 14.8.13
·周记豆酱饼 14.8.13
·纯绿豆粉丝皮 14.8.13
·九鼎酒 14.8.13
·香回来小磨香油 14.8.13
·天口醋业 14.8.13
·源果五谷枣酪 14.8.13
 健康指导 更多>>   
·多吃6种辣味食物 有益女性健康 24.4.11
·常喝粥好处多 粥油滋补赛参汤 24.4.11
·最健康的10种食物! 24.4.11
·威胁白领健康的十大饮食杀手 24.4.11
·这4类人不宜喝牛奶 24.3.19
·长寿老人健康饮食“九要” 24.3.19
·高胆固醇患者如何健康吃? 24.3.19
·危害孩子健康的7种零食 24.3.19
·早餐搭配不当 健康美容皆失 24.3.17
·枣的养生功效与吃枣的禁忌 24.3.17
 公益信息 更多>>   
·转让信息 19.8.8
·转让信息 19.8.7
·转让信息 19.7.26
·转让信息 19.7.25
·转让信息 19.7.23
·转让,求职,招聘信息 19.7.22
·转让信息 19.7.19
·饭店转让 19.7.18
·饭店转让 19.7.17
·转让信息 19.7.16
中国厨师网  中国吃网  濮阳信息港  中原油田信息港  新加坡美食网  中国饭店协会  濮阳市人民政府  中国食文化研究会  濮阳市食文化研究会 
加入收藏 | 设为首页 | 关于我们 | 广告合作 | 人才资源 | 厨师联盟| 友情链接 | 管理登录 ↑回顶部
濮阳美食网www.4891111.com 版权所有
地址:中原路289号 电话:0393-4891111 6591111
邮箱:4891111@126.com 客户服务QQ:925828778 濮阳美食网QQ群:84305270
本站法律顾问:河南尊严律师事务所[主任]赵广利 技术支持:华网传媒 豫ICP备16008741号