清丰县组织开展“注水肉”集中整治行动
|
| 作者：管理中心
来源： 发布日期：2016-6-29 点击次数：5994 |
|
近日，清丰县政府食品安全办组织县食药监局、畜牧局等相关单位开展联合执法检查，严厉打击生产经营“注水肉”违法行为，确保全县人民群众饮食安全。一是加强宣传教育。利用送达告知书、签订承诺书等形式，加强对猪肉生产经营者宣传教育，使其明白生产经营注水或注入其他物质的猪肉存在的危害性，需要承担的行政、刑事责任等。二是加大执法力度，全面深入开展执法检查，切实规范猪肉生产经营行为。对生猪定点屠宰场、城乡结合部、私屠乱宰易发、多发区加大巡查力度，严密监控，严防生猪屠宰企业注水或注入其它物质。三是加大对批发市场、集贸市场、超市、冷库等重点场所全面检查力度，认真核查“两章两证”（动物检疫合格验讫印章和肉品品质检验合格验讫印章，动物检疫合格证和肉品品质检验合格证），严防不合格猪肉流入市场。四是强化企业主体责任。监督食品生产经营企业建立健全并严格落实索证索票、进货查验和记录制度。止目前，全县共出动执法车辆40余车次，出动执法人员200余人次，排查场所50余个次，通过检查排查未发现注水或注入其他物质的猪肉。
|
|
|
|
|
|
