家里发了一箱土豆，都吃了个把月了。还一大半。特意收集了一下土豆的储存于食用注意事项。希望对美天的朋友也能有所帮助噢。朋友们有什么好的窍门也可以分享下噢~

吃土豆注意事项，由于变质或其它有关的土豆吃了对身体有害处，因此大家吃吃土豆有很多东西要注意：

1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。

2、土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法。

3、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。

4、土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。

5、人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中，去掉太多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。

朵朵的储存窍门：

在土豆的袋子里扔1-2个新鲜苹果，能有效防止土豆发芽和腐烂哦~