厨房收纳的基本规则

在经常使用水和火的厨房里，每个位置都会有想放的物品和不想放的物品。根据使用频率和重量决定物品的位置，请看一看你们家里的位置是否正确。

以下的地方请放这样的物品

吊柜：最上面放不经常使用的，跟季节有关的轻物品，收纳时一定要注意从正面可以看到内藏物。另外，因为下面容易取放，所以放一些经常使用还比较轻的物品。

吊架：吊架用于控水或在烹饪中作为辅助空间使用，所以非常方便。也许你会经常把金属盆和锅放在上面，但是把这个地方空出来才是正确的。在吊架上放上菜板就能有效的利用空间。

灶台下面的柜子： 煤气下面的柜子跟湿气重的水槽下面不同，什么都可以放，最好是放上烹饪用的油、酱油、醋、料酒等调味料。重的东西放在拉栏里就更方便了。

水槽下：因为倒掉的水有冷有热，所以水槽下面混充的变化强烈，这晨是最潮的地方。不适合放食品、面粉等和电器制品等。这里合适放锅、金属盆等可以水洗的厨房用具和洗涤用品。使用平底锅架，就可心自如地取放平底锅了。还可以充分利用水槽下面的空间。

抽屉：存放形状各异，难以整理的厨房用品时，隔板就发挥作用了。利用空盒子做隔板，或者利用筐和小型密封容器，就能充分的利用抽屉里的空间。

柜门的背面：不方便放在抽屉里的厨房用具或经常使用的物品，挂在柜门背面的特等席上。粘挂钩之前，要确认柜子里面没有放太多的东西。一定要注意想挂的物品的把手形状和厚度，一定要是不影响柜门的开关和不会掉落的类型。在门的背面安上网状的篮子，就可以非常轻松得取到洗涤用品。
碗柜的收纳应该注意使用方便和美观。

上面的架子：上面的架子上应该摆放玻璃制品或浅颜色的餐具，这样看起来没有压迫感，而且还整齐。/高一些的架子上，不要放浅平的碟子，最好放深一点的盆，这样就可以抓稳容器。

容易取放的位置：站立的时候，比视线稍微低的地方是最容易取放物品的位置。最经常使用的物品放在最好的地方，是收纳物品时最基本的要素。在这里存放经常使用的茶杯、饭碗、小碟等。

下面的架子：必须弯腰才能拿到的最下面的架子上，一般存放经常使用还比较重的餐具。大的盘子竖着存放会节省空间。零碎的物品可以整理在一个茶盘上，这样就可以容易拿到了。利用书架纵向地隔开空间是关键。这样，大盘子用起来也就方便多了。

厨房要按照顺序整理

每个家庭的厨房都有很多用不着的物品。那么就以整洁的厨房为目标开始整理吧。按照这个顺序去整理，肯定会让你的厨房变得很干净。

整理先从食品开始：“因为食品有保质期，所以不需要的食品特别容易选出来”，我们就从食品开始整理吧。开封的没开封的食品，都要拿出来检查一下。不能吃的食品就要扔掉。同时把同样种类的物品放在一起，就能知道还剩下多少。

重新整理厨房用具：下面就要重新整理锅、炒勺、金属盆、汤勺等厨房用具。是不是有很多一样的道具或从来没有使用过的道具呢？对于厨房用具来说，只要有几个最经常使用、最容易使用的就够了。如果有相同的物品，就要按使用时间的长短处理掉，烧焦了的长筷子也要处理掉。只是放着而不用的锅也要从厨房赶出去。

重新整理餐具：从来不使用，但是还占了很大空间的餐具是不是很多？应该考虑一下怎样处理掉这些物品。不想处理掉的时候，也要从碗柜中取出，放在别的地方保管。有缺口或者有裂痕的餐具趁这个机会下定决心处理掉吧。还有，要注意收纳空间和物品的量应该保持平衡。

整理小物品：把抹布、海绵、垃圾袋、保鲜膜、洗涤用品等杂货和小物品全部拿出来整理一下吧。是不是能找到很多买完之后就忘了使用的物品呢？会出现这种情况也是因为没有决定好摆放的位置。牢牢地记住物品的摆放位置后，再买同样的东西一定要放在一起。旧了的抹布或海绵扫除时使用。

重新整理密封容器：把物品全部拿出来的话，你会发现有很多容器。在不知不觉中多起来的密封容器也要趁这个机会处理掉。褪了色或没有盖子的容器，不经常使用的型号和奇怪形状的容器都要处理掉。只选非常需要的容器后，决定存放的位置。不能起密封作用的容器还可以作为抽屉里的隔板或者装小物品使用。