1、首先用清水和洗洁精把案板刷洗干净，然后在案板上撒上一勺盐，用百洁布蘸稍许水，在案板上反复擦拭30秒钟以上，用清水冲洗沥干。
2、然后将白醋和水以1：2的比例调好后倒入喷壶中，均匀的喷在案板表面，喷完之后不要再用清水冲洗了，让白醋溶液停留在案板上，放到通风的地方，自然风干。