俗话说“春夏养阳,秋冬养阴”,今天这款阿胶牛奶,做法简单快捷,最适合匆匆忙忙的上班女性。 中医学认为,阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,对缺血性动物的红细胞、血红蛋白及红细胞压积有显著的促进作用。能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。
原料:阿胶、牛奶、鸡蛋、黄糖。
1. 把材料准备好。
2. 阿胶用锤子轻轻锤碎。
3. 放进小锅中,加入小许清水。
4. 中小火,边煮边搅拌。
5. 搅拌阿胶溶化,加入黄糖,煮至糖溶。
6. 鸡蛋嗑进碗里,打散。
7. 把打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。
8. 倒入牛奶,煮至微开即可。
9. 装碗即可开吃。
10. 女人,因为生理特性与男性的不同,一生中要经历好多个不同时期,婚孕、更年等,所以在关爱家人时,也要关爱自己。这款阿胶牛奶补血润肺,并能补充钙、铁等各种营养成份。
11. 做法简单,方便,口感非常香滑。
12. 犹如奶茶般柔滑。
温馨小贴士: 1、热饮效果会更佳。 2、步骤七中的鸡蛋液,要边倒边搅拌。 3、材料中的黄糖可换成红糖、冰糖。
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